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TRATTORIA DU COMMERCE
Nos entrées
Salades
Pasta
Pizza - Ø33cm
Plats
Spécialités
Douceurs
Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Nos entrées
Planchette
Assortissement de charcuterie et fromage
23,00 CHF
Assiette jambon cru
22,00 CHF
Gambas décortiquées à l'ail et herbes fraîches
21,00 CHF
Pasteis bacalhau / Rissois carne / Rissois crevettes
beignets à la morue ou à la viande ou aux crevettes - prix par pièce
2,50 CHF
Ameijoa bulhao de pato / des palourdes en bouillon
22,00 CHF
Salades
Salade Verte
7,00 CHF
Salade Mêlée (petite)
8,50 CHF
Salade et toasts au crottin de chèvre chaud au miel
salades variées, toasts, crottin de chèvre, miel
18,00 CHF
Salade au thon
salade mixte, thon, tomate, oeuf dur, oignons, olives
17,00 CHF
Salade César
salade verte, poitrine de poulet, croûtons, gruyère, tomate
22,00 CHF
Salade de gambas
salade mixte, gambas décortiquées, tomate, pignons
24,00 CHF
Salade de poulpe
20,00 CHF
Pasta
Pesto
pesto fait maison - choix de la pâte : tagliatelle ou penne ou spaghetti
18,00 CHF
Napolitaine
sauce tomate, basilic - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
19,00 CHF
Arrabbiata
sauce tomate, basilic, olives, poivrons - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
19,00 CHF
Bolognaise
sauce tomate, viande hachée, légumes - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
20,00 CHF
Carbonara
lard fumé, crème, jaune d'oeuf, parmesan - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
22,00 CHF
Vodka
Lard fumé, sauce tomate, crème, vodka - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
22,00 CHF
Saumon
saumon, crème, basilic - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
23,00 CHF
Forestière
champignons frais, tomate cherry, basilic - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
24,00 CHF
Risotto au foie de volaille et estragon
24,00 CHF
Risotto aux fruits de mer
25,00 CHF
Risotto forestière frais
champignons frais
25,00 CHF
Pizza - Ø33cm
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella
15,00 CHF
Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella, jambon cuit
17,00 CHF
Pizza Funghi
Tomate, mozzarella, champignons
18,00 CHF
Pizza Napoli
Tomate, mozzarella, câpres, anchois
18,00 CHF
Pizza Tonno
Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
18,50 CHF
Pizza Siciliana
Tomate, mozzarella, jambon cuit, oeuf, poivrons
19,50 CHF
Pizza Romana
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
19,50 CHF
Pizza Chèvre
Tomate, mozzarella, chèvre, miel
19,50 CHF
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, oeuf cuit, champignons
19,50 CHF
Pizza Rucola
Tomate, mozzarella, rucola, écailles de parmesan
19,50 CHF
Pizza Végétarienne
Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, épinards, poivrons
19,50 CHF
Pizza Hawai
Tomate, mozzarella, jambon, ananas
19,50 CHF
Pizza Tunisienne
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, champignons, oignons
20,00 CHF
Pizza Calabrese
Tomate, mozzarella, salami piquant, oignons
20,00 CHF
Pizza Fruits de mer
Tomate, mozzarella, mélange de fruits de mer
21,00 CHF
Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf
21,00 CHF
Pizza 4 Saisons
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, poivrons, artichauts
21,50 CHF
Pizza Gabi
Tomate, mozzarella, merguez, olives, poivrons, oignons, champignons, oeuf
21,50 CHF
Pizza Parma
Tomate, mozzarella, jambon cru
22,00 CHF
Pizza Montagnarde
Tomate, mozzarella, lard, jambon cuit, champignons, œuf
22,00 CHF
Pizza Saumon
Tomate, mozzarella, saumon, câpres, oignons, rucola
22,00 CHF
Pizza Trattoria
Tomate, mozzarella di buffala, jambon cru, roquette
23,00 CHF
Pide aux fromages
Féta, mozzarella, oeufs
18,50 CHF
Pide aux épinards
Fromage, épinards, oeufs
18,50 CHF
Pide à la viande
Viande hachée assaisonnée, oigons, oeuf
21,00 CHF
Lahmacum (petit)
Tomates épicées, viande finement hachée, poivrons, ail
12,00 CHF
Lahmacun (grand)
Tomates épicées, viande finement hachée, poivrons, ail
24,50 CHF
Plats
Filets de perches meunières
sauce tartare faite maison - choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
33,00 CHF
200,00 CHF/kg, 180,0g
Gambas décortiquées à la provençale
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
32,00 CHF
Gambas géantes grillées
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
36,00 CHF
Filet de bar grillé, huile d'olive et citron
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
34,00 CHF
Tartare de boeuf coupé au couteau
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
35,00 CHF
Pavé de saumon, sauce aneth
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
32,00 CHF
Spécialités
Bacalhau à casa / Morue à la mode du chef
morue en morceau, pommes de terre en lamelle, poivrons verts-rouges, oignons, olives noires, ail, persil frais - 30 minutes d'attente
37,00 CHF
Bacalhau à moda Braga / Morue façon Braga
pommes de terre en lamelle, morue, poivrons rouges, oignons - 30 minutes d'attente
36,00 CHF
Bacalhau à bras
morue, pommes de terre, oeufs, oignons, ail, olives noires, persil - 30 minutes d'attente
35,00 CHF
Bacalhau na telha
morue servie avec des pommes de terre rissolées et grelos - 30 minutes d'attente
38,00 CHF
Bacalhau com natas
morue gratinée à la crème
36,00 CHF
Içli kofte
Beignets croustillants de blé (5 pièces) farcis à l'agneau mariné, sauce au yogourt et salade
23,50 CHF
Polvo à lagareiro / Poulpe grillé
choix de garnitures : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
37,00 CHF
Chocos grelhados / seiche grillée
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
32,00 CHF
Rebalo escalado grelhado / Loup de mer grillé
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
33,00 CHF
Francesinha
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
27,00 CHF
Febras de porco grelhadas à moda do chef
Steaks de porc grillés - choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
28,00 CHF
Bitoque à portuguesa
Steak de boeuf 200gr grillé avec un oeuf au plat - choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
28,00 CHF
Carne de porco Alentejana
Ragoût de porc et vongoles, pommes de terre rissolées
32,00 CHF
Douceurs
Panna cotta avec un coulis
9,00 CHF
Flanc caramel
10,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zéro 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Red Bull 0,33l
6,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Boissons alcoolisées
Bière Super Bock 0,25l
5,00 CHF
5 % vol, 18,00 CHF/l, 0,25l
Bière Sagres 0,25l
5,00 CHF
5 % vol, 18,00 CHF/l, 0,25l
Herdade Sao Miguel 75cl
Vin de la région d'Alenjatano
39,00 CHF
14 % vol, 46,67 CHF/l, 0,75l
Herdade Sao Miguel
Vin de la région d'Alenjatano
24,00 CHF
14 % vol, 50,67 CHF/l, 0,5l
Amarone della Valpolicella 0,75l
Moropio DDOC 2015
59,00 CHF
13 % vol, 78,67 CHF/l, 0,75l
Pinot Noir - Ch. de Vinci
La Côte
39,00 CHF
14 % vol, 56,00 CHF/l, 0,75l
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